菠萝还在生吃吗?试试这新吃法,酸甜解腻,滋补美肤,天天都想喝

2019-04-12 13:50

原标题:k8.com菠萝还在生吃吗?试试这新吃法,酸甜解腻,滋补美肤,天天都想喝

这碗甜汤我家常喝,酸甜适口,开胃解腻,滋补养颜,特好喝。最近几天气温一下升高了,吃什么都觉得没胃口。前天回娘家,老爹给了一个从越南背回来的菠萝,为了对得起这个菠萝,用它给家人煲了一锅甜汤,酸酸甜甜的,特别好喝,清爽解腻又开胃,三两下一碗喝个精光。

春天正是吃菠萝的好季节,一大个才几钱,特别便宜。家里每隔2天就要买一次,榨果汁,做甜点都很不错。菠萝中含有丰富的维生素C和其他维生素,微量元素,具有健脾养胃、补血养血、开胃消食等功效,而且菠萝的果汁是酸性的,可以消脂减肥哦。

银耳可是咱们平民的燕窝!相信是很多爱美女性家中的常备滋补品。银耳中含有17种氨基酸,多种维生素,天然植物胶,可以美容嫩肤,延年益寿,同时也是一味滋补的良药,润燥,健脾开胃,长期食用还能去除黄褐斑,雀斑。用它同菠萝一起煮,效果会更好,能极大限度地发挥其作用,尤其是爱美又要减肥的女性要多吃,一起来看看这款养颜甜汤的具体做法吧!

菠萝银耳汤

准备半朵鲜银耳(干的雪耳也可以)去蒂撕小块,放水中清洗干净。再准备小半个菠萝,一把苡米,5个红枣和少许枸杞,冰糖1把

取一个空碗放入适量水,放入苡米和大枣泡半小时后清冼干净。

准备一个炖锅,这里用的砂锅,大家可以用炖锅或汤锅都可以。放入食用3倍的矿泉水,烧开,放入银耳煮开

然后放入苡米拌匀,煮开后转小火炖1小时

炖银耳时,把菠萝和红枣处理一下。菠萝切块,大小自己来定,红枣去核切丁

当银耳出胶后,放入冰糖和红枣炖15分钟

再放入菠萝炖十分钟。这时汤很粘稠,注意别溢锅了。将勺子放入锅里或在锅边上放根筷子,可以有放避免溢锅。

最后关火,撒上枸杞焖五分钟即可。

盛出来慢慢享用吧!尝一口,酸酸甜甜,味道还不错!正值菠萝季,赶紧给自己煲上一锅吧!

荷妈小贴士:

食材可根据自己的喜好添加,比如莲米,白合等。冰糖按喜好的甜度酌情增减

炖好的银耳羹最好当天吃完,天热建议冷藏,口感更好。过夜银耳汤不要喝,因此炖银耳汤时最好根据家人食量来煮,够喝就好。